Эфект селену
Для жывёлагадоўлі і птушкагадоўлі
1. Паляпшэнне вытворчых паказчыкаў і каэфіцыента канверсіі корму;
2. Паляпшэнне рэпрадукцыйных паказчыкаў;
3. Паляпшэнне якасці мяса, яек і малака, а таксама павышэнне ўтрымання селену ў прадуктах;
4. Паляпшае сінтэз жывёльнага бялку;
5. Паляпшэнне антыстрэсавай здольнасці жывёл;
6. Карэктуйце кішачныя мікраарганізмы для падтрымання здароўя кішачніка;
7. Паляпшаць імунітэт жывёл…
Чаму арганічны селен лепшы за неарганічны?
1. Біадаступнасць селенцыстэіну (SeCys) у якасці знешняй дабаўкі не была вышэйшай, чым у селеніту натрыю (Deagen et al., 1987, JNut.)
2. Жывёлы не могуць сінтэзаваць селенапратэіны непасрэдна з экзагенных SeCys.
3. Эфектыўнае выкарыстанне SeCys у жывёл цалкам дасягаецца шляхам рэтрансфармацыі і сінтэзу селену ў метабалічным шляху і ў клетках.
4. Пул селену, які выкарыстоўваецца для стабільнага захоўвання селену ў арганізме жывёл, можна атрымаць толькі шляхам устаўкі паслядоўнасці сінтэзу селензмяшчальных бялкоў у выглядзе SeMet замест малекул метыяніну, але SeCys не могуць выкарыстоўваць гэты шлях сінтэзу.
Шлях паглынання селенаметыяніну
Ён засвойваецца гэтак жа, як і метыянін, які трапляе ў кроў праз сістэму перапампоўвання натрыю ў дванаццаціперснай кішцы. Канцэнтрацыя не ўплывае на ўсмоктванне. Паколькі метыянін з'яўляецца незаменнай амінакіслатой, ён звычайна добра засвойваецца.
Біялагічныя функцыі селенаметыяніну
1. Антыаксідантная функцыя: селен з'яўляецца актыўным цэнтрам GPx, і яго антыаксідантная функцыя рэалізуецца праз GPx і тыярэдаксінрэдуктазу (TrxR). Антыаксідантная функцыя з'яўляецца асноўнай функцыяй селену, і іншыя біялагічныя функцыі ў асноўным заснаваныя на гэтым.
2. Стымуляцыя росту: Вялікая колькасць даследаванняў даказала, што даданне арганічнага або неарганічнага селену ў рацыён можа палепшыць паказчыкі росту птушкі, свіней, жвачных жывёл або рыбы, напрыклад, знізіць суадносіны корму і мяса і павялічыць штодзённы прырост вагі.
3. Паляпшэнне рэпрадуктыўнай здольнасці: даследаванні паказалі, што селен можа палепшыць рухомасць сперматазоідаў і іх колькасць у сперме, у той час як дэфіцыт селену можа павялічыць частату дэфектаў спермы. Даданне селену ў рацыён можа павялічыць узровень апладнення свінаматак, павялічыць колькасць памёту, павялічыць хуткасць вытворчасці яек, палепшыць якасць шкарлупіны яек і павялічыць вагу яек.
4. Паляпшэнне якасці мяса: акісленне ліпідаў з'яўляецца асноўным фактарам пагаршэння якасці мяса, антыаксідантная функцыя селену з'яўляецца асноўным фактарам паляпшэння якасці мяса.
5. Дэтаксікацыя: Даследаванні паказалі, што селен можа супрацьстаяць і памяншаць таксічнае ўздзеянне свінцу, кадмію, мыш'яку, ртуці і іншых шкодных элементаў, фтору і афлатаксіну.
6. Іншыя функцыі: Акрамя таго, селен гуляе важную ролю ў імунітэце, адкладванні селену, сакрэцыі гармонаў, актыўнасці стрававальных ферментаў і г.д.
Час публікацыі: 28 лютага 2023 г.
