L-селенаметыянінАрганічная крыніца селену новага пакалення ў кармленні жывёл

У сучаснай жывёлагадоўлі рэцэптуры кармоў становяцца ўсё больш удасканаленымі, і дабаўкі мікраэлементаў не з'яўляюцца чымсьці новым. Але калі гаворка ідзе пра селен, вы, магчыма, чулі пра селеніт натрыю або селенавыя дрожджы, але, магчыма, вы не знаёмыя са злучэннем, якое прыцягвае ўсё большую ўвагу вытворцаў кармоў: L-селенаметыянін.

Проста кажучы, L-селенаметыянін — гэта арганічная крыніца селену.–натуральная селенаамінакіслата, якая змяшчаецца ў раслінах і фуражным збожжы, дзе селен звязаны ў арганічнай форме. У параўнанні з традыцыйным неарганічнымі селенамі (напрыклад, селенітам натрыю), L-селенаметыянін мае тры асноўныя перавагі: меншую таксічнасць, меншае забруджванне навакольнага асяроддзя і значна вышэйшую біядаступнасць. Дзякуючы гэтым перавагам, ва ўсім свеце паступова змякчаюцца абмежаванні на выкарыстанне L-селенаметыяніну ў кармах, што робіць яго новым перспектыўным варыянтам у харчаванні жывёл.

Дык чым жа вылучаецца L-селенаметыянін? Якую рэальную каштоўнасць ён можа прынесці жывёлагадоўлі? Давайце...'прыгледзьцеся бліжэй.

1. Што такоеL-селенаметыянін?

Калі вы не знаёмыя з біяхіміяй, вось'простая аналогія: метыянін — важная амінакіслата ў арганізме жывёл. L-селенаметыянін утвараецца шляхам замяшчэння атама серы ў метыяніне атамам селену. Гэта, здавалася б, простае замяшчэнне надае яму ўнікальныя ўласцівасці.

У прыродзе селен існуе ў асноўным у дзвюх формах–неарганічны і арганічны. Неарганічны селен уключае селеніт і селенат натрыю, у той час як арганічны селен адносіцца ў першую чаргу да селенаамінакіслот, такіх як селенаметыянін і селенацыстын. L-селенаметыянін — асноўная арганічная форма селену, якая змяшчаецца ў селенавых дрожджах, а таксама пераважная крыніца арганічнага селену ў раслінах і збожжы.

L-селенаметыянін мае ўнікальную здольнасць: ён можа непасрэдна засвойвацца жывёламі і ўключацца ў структурныя бялкі цягліц, печані і іншых тканін у цэлым, утвараючы рэзервовы пул селену ў арганізме. Наадварот, іншыя формы селену (у тым ліку неарганічны селен і іншыя арганічныя прамежкавыя прадукты селену) у рэшце рэшт аднаўляюцца да селеніду вадароду, прычым любы лішак выводзіцца з арганізма і не можа захоўвацца. Даследаванні паказалі, што пры кармленні бройлераў селенітам натрыю хуткасць вывядзення селену прыкладна ў тры разы вышэйшая, чым пры кармленні L-селенаметыянінам.–пацвярджаючы, што неарганічны селен цяжка ўтрымліваецца ў арганізме жывёлы.

Менавіта гэта«захоўваецца«характарыстыка, якая вылучае L-селенаметыянін сярод крыніц селену.

2. Асноўныя перавагіL-селенаметыянін

2.1 Найвышэйшая біядаступнасць

Навуковая супольнасць у цэлым сыходзіцца ў меркаванні, што селенаметыянін мае найвышэйшую біядаступнасць сярод арганічных злучэнняў селену. Жывёлы засвойваюць селенаметыянін значна лепш, чым неарганічны селен, а гэта значыць, што селен, які дадаецца ў корм, выкарыстоўваецца больш эфектыўна, а не выводзіцца з арганізма з гноем.

2.2 Павышэнне імунітэту і ўстойлівасці да стрэсу

Сучасная жывёлагадоўля падвяргае жывёл уздзеянню ўсё большых стрэсавых фактараў навакольнага асяроддзя (напрыклад, высокіх тэмператур, шчыльнага ўтрымання, транспарту). Ва ўмовах стрэсу жывёлы выпрацоўваюць вялікую колькасць свабодных радыкалаў, што прыводзіць да пашкоджання клетак і парушэння функцыі тканін. L-селенаметыянін валодае моцнай антіоксідантнай актыўнасцю, павялічваючы актыўнасць ключавых антіоксідантных ферментаў, такіх як глутатыёнпераксідаза, дапамагаючы жывёлам выводзіць свабодныя радыкалы і павышаючы імунітэт і ўстойлівасць да стрэсу.

2.3 Павышаны профіль бяспекі

У параўнанні з неарганічнымі селенамі, арганічныя селены менш таксічныя і больш экалагічна чыстыя. Экспертная група EFSA FEEDAP прыйшла да высновы, што L-селенаметыянін бяспечны для ўсіх відаў жывёл пры ўмове, што агульная колькасць селену ў кармах не перавышае дапушчальную максімальную норму, і што ён не ўяўляе дадатковай рызыкі для навакольнага асяроддзя.

3. Прымяненне і эфекты ў жывёлагадоўлі

3.1 Куры-несушкі і якасць яек

L-селенаметыяніннайбольш падрабязна вывучаўся на курах-несушках. Даследаванні паказваюць, што селенаметыянін не толькі значна павялічвае ўтрыманне селену ў яйках, але і паляпшае якасць яек, а таксама павышае антыаксідантную здольнасць і імунітэт курэй-несушак. Калі бройлерных племянных курэй кормяць L-селенаметыянінам, антыаксідантная здольнасць іх нашчадкаў-эмбрыёнаў таксама паляпшаецца.–дэманструючы трансгенерацыйны эфект ад маці да нашчадкаў.

3.2 Свінні

У свінагадоўлі L-селенаметыянін таксама добра зарэкамендаваў сябе. Даследаванні пацвярджаюць, што селенаметыянін у рацыёне павялічвае антыаксідантную здольнасць плазмы і тканін у свіней на адкорме і зніжае маркеры акісляльнага пашкоджання. Зацверджанае выкарыстанне L-селенаметыяніну было распаўсюджана на парасят-адзёмышаў і курэй-несушак, з рэкамендаваным узроўнем дадання не больш за 0,20 мг/кг (у выглядзе селену) у паўнавартасны корм для парасят-адзёмышаў.

3.3 Аквакультура

У аквакультуры таксама дасягнуты значны прагрэс з выкарыстаннем L-селенаметыяніну. Даследаванні паказваюць, што даданне 0,15 мг/кг селенаметыяніну ў корм аптымізуе паказчыкі росту жоўтага сома, адначасова павялічваючы антыаксідантную здольнасць цягліц. У 2025 годзе Кітай'Міністэрства сельскай гаспадаркі і сельскіх спраў пашырыла выкарыстанне L-селенаметыяніну на прэснаводных рыб, рэкамендуючы ўзровень дадання 0,4 мг/кг (на аснове 88% сухога рэчыва, у выглядзе селену) у паўнавартасных кармах для прэснаводных рыб.

3.4 Жвачныя жывёлы

Для жвачных жывёл, такіх як малочныя каровы, арганічны селен таксама паляпшае прадукцыйнасць, умацоўвае імунітэт, паляпшае якасць мяса і павышае рэпрадуктыўныя паказчыкі. У заяве 2025 года таксама было ўхвалена выкарыстанне L-селенаметыяніну ў лактуючых малочных кароў з рэкамендаваным узроўнем дадання 0,3 мг/кг у агульны змяшаны рацыён.

4. Глабальнае рэгуляванне«Зялёныя агні«

У апошнія гады,L-селенаметыянінатрымлівае ўсё большае афіцыйнае прызнанне ва ўсім свеце.

У Кітаі Міністэрства сельскай гаспадаркі і сельскіх спраў у 2022 годзе пашырыла сферу прымянення L-селенаметыяніну, уключыўшы ў яе парасят-адзёмышаў і курэй-несушак, з максімальным агульным лімітам селену 0,50 мг/кг у паўнавартасным карме. У 2025 годзе сфера прымянення была далей пашырана на прэснаводную рыбу і лактуючых малочных кароў. Гэтыя палітычныя паслабленні забяспечваюць вытворцам кармоў большую гнуткасць у выбары рэцэптуры.

На міжнародным узроўні ў маі 2025 года FDA ЗША ўхваліла цынк-L-селенаметыянін у якасці крыніцы селену ў карме для бройлераў, з 19 мая 2025 года. Еўрапейскае агенцтва па бяспецы харчовых прадуктаў (EFSA) таксама неаднаразова ацэньвала і пацвярджала бяспеку цынку-L-селенаметыяніну для ўсіх жывёл, спажыўцоў і навакольнага асяроддзя.

5. ВыберыцеL-селенаметыяніндля лепшага харчавання жывёл

З вышэйпададзенай інфармацыі зразумела, чаму L-селенаметыянін набірае папулярнасць сярод усё большай колькасці вытворцаў кармоў.–гэта вырашае асноўную праблему традыцыйных крыніц селену: нізкі ўзровень выкарыстання і немагчымасць захоўвання.

Таму штоL-селенаметыянінможа быць уключаны ў бялкі жывёльных тканак у цэлым, утвараючы рэзерв селену ў арганізме, жывёлы маюць дастатковыя запасы селену для падтрымання нармальнай антыаксідантнай функцыі нават ва ўмовах стрэсу (напрыклад, зніжэнне спажывання корму ў спякотнае надвор'е). Больш за тое, чысты сінтэтычны L-селенаметыянін з яго адзінай амінакіслотнай формай прапануе больш высокую біядаступнасць, чым змешаныя крыніцы, такія як дрожджы, узбагачаныя селенам.

Кампанія Sustar, якая мае больш за 35 гадоў вопыту ў галіне харчавання жывёл, імкнецца пастаўляць высакаякасныя мікраэлементы і функцыянальныя кармавыя дабаўкі вытворцам кармоў па ўсім свеце. Наш асартымент прадукцыі ўключае неарганічныя мікраэлементы, арганічныя мікраэлементы і прэміксы для жывёл, прычым нашы хелатныя мінералы з малымі пептыдамі з'яўляюцца лідарамі ў галіны. Мы маем сертыфікаты ISO, GMP і FAMI-QS і ўсталявалі доўгатэрміновыя, стабільныя партнёрскія адносіны з вядучымі сусветнымі кармавымі кампаніямі, такімі як Chia Tai Group, Cargill, DSM, ADM, Nutreco і New Hope.

У галіне арганічнага селену, Сустар'Прадукты з L-селенаметыянінам строга адпавядаюць стандартам якасці кармоў. Вытворцы кармоў і сельскагаспадарчыя кліенты могуць звязацца з намі для атрымання дадатковай інфармацыі і абмеркавання тэхнічных пытанняў.

Гэты артыкул заснаваны на агульнадаступных даследаваннях і інфармацыі з галіны і прызначаны толькі для азнаямлення і даведкі. Калі ласка, выконвайце мясцовыя правілы і тэхнічныя рэкамендацыі па выкарыстанні прадукту.

Кантактная асоба для СМІ:
Элейн Сюй
Група SUSTAR：https://www.sustarfeed.com/
Электронная пошта:elaine@sustarfeed.com
Мабільны/WhatsApp: +86 18880477902